Pivní ochutnávky Praha | Strana 260

Malešický mikropivovar 23.10.2017

Date

Na čepu:

– ALBRECHT 10°, Zámecký pivovar Frýdlant
– MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°2 SVĚTLÝ LEŽÁK 12°, Malešický mikropivovar v Kynšperský pivovar, Kynšperk
– KYNŠPERSKÝ POLOTMAVÝ ZAJÍC 12°, Kynšperský pivovar, Kynšperk
– FRESH HOP 12° 2017 SAAZ, Pivovar Zichovec, Louny
– PAULANER HEFE – WEISSBIER 12°, Pivovar Paulaner, Bavorsko, Německo
– AUGUSTINER BRÄU OKTOBERFESTBIER, Pivovar Augustiner Brau, Mnichov, Bavorsko
– MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°1 PALE ALE 11°, Malešický mikropivovar v Rodinném pivovaru Zichovec
– CRYO HOP CITRA 13°, Pivovar Permon, Sokolov
– NO IDOLS! 14° U.S. SAISON, Pivovar Matuška, Broumy
– KASTEEL ROUGE 18°, Pivovar Van Honsebrouck, Belgie

Beergeek Bar 22.10.2017

Date

Novinka od Sibeeria Craft Brewery! Je podzim, tak čepujeme podzim. Podzim pokračuje v sérii piv inspirované ročními období a tak se můžete těšit na silný hřející podzimní Imperial Autumn Ale. Dále nabízíme další pivo od novozélandského Renaissance – Craft Beer from New Zealand, Voyager je příjemná IPA chmelená novozélandským chmelem Riwaka a anglickým Fuggle.

Pivovarský Klub 21.10.2017

Date

Na výčepu se náhle objevil kyseláč z Břevnova. Pivo s pracovním názvem Lambic odkazuje svým názvem na originální kyselá piva z oblasti Lambeek nedaleko Bruselu. Výrazně suchou a nakyslou chuť způsobuje kvašení kvasnic rodu Brettanomyces jejichž produkty jsou alkohol a kyselina octová. Na Břevnově svůj první kyseláč uvařili jako poměrně normální pivo, ale pro zakvášení použili speciální směs kulturních bakterií a kvasnic rodů Brettanomyces. Pivo má 6% alkoholu a 16% extraktu původní mladiny, bylo uvařeno ze čtyř typů sladů včetně pšeničného a na chmelení byl použit lehce naoxidovaný chmel, který se vyznačuje nižší hořkostí, ale pořád celkem obstojným obsahem antibakteriálních látek. Chuť je nakyslá, trpká, se znatelnou karamelovou linkou. Je velmi málo sycené a v chuti může připomínat suchý vermut.

Právě máme na čepu:

1. Olivětínský Opat 13°
tmavý speciál (Pivovar Olivětínský Opat, Broumov)
Dark Lager

2. Red Ale 13°
(pivovar Muflon, Kunratice)

3. Rakau 12°
svrchně kvašené pivo(Radniční minipivovar, Jihlava)
American Pale Ale – Single Hop Rakau

4. Benedict 16°- Sour Ale
(Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)

5. Benedict 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)
Unfiltered Pale Lager

6. Krombacher Weizen
Weissbier(Krombacher Privatbrauerei, Kreuztal – Krombach, BRD)

NUBEERBAR 21.10.2017

Date

Sobotní čep:

😍ZICHOVEC / KRAHULIK 12° / ALK 5.1% (PILSNER)
👨‍🌾BESKYDSKÝ / ABEL TASMAN 14° / ALK 6.2% (IPA)
🐻KRKONOŠSKÝ MEDVĚD / APA 17° / ALK 7.5% (APA)
🎃JIHLAVA / PUMPKIN ALE 12° / ALK 5% (PUMPKIN/YAM BEER)
♨️KOCOUR / CATFISH 11° / ALK 4.1% (PALE ALE)
⚠️PARDUBICE / PARDUBICKÝ PORTER 19° / ALK 8% (PORTER)
🇩🇪️MAISEL’S WEISSE / ORIGINAL / ALK 5.2% (HEFEWEIZEN)
🌍ZICHOVEC / Z1 ALE WAI-ITY 13° / ALK 5.5% (APA)
🍒PERMON / LEŽÁK VIŠEŇ 12° / ALK 4.5% (CHERRY BEER)
🕺ZICHOVEC / FRESH HOP 2017 HARMONIE 12° / ALK 5% (LAGER)
🐨KRKONOŠSKÝ MEDVĚD / HOP BIT 13° / ALK 5.5% (PALE LAGER)
🐒NACHMELENÁ OPICE / IPA 14° / ALK 6% (IPA)
👯‍♀️CHOMOUT / UP ALE BLONDÝNA 12° / ALK 4.5% (BLOND ALE)
🔥RAVEN / WHITE IPA 15° / ALK 6.3% (IPA)
🏅GWERN / LEŽÁK 10° / ALK 4% (PILSNER)
🤬ZICHOVEC / ČERNÉ CUCU 26° / ALK 11% (BARLEY WINE)
😤PERMON / ANGRY BEER 20° / ALK 8% (IMPERIAL/DOUBLE IPA)
📣TOVARNA / SALZBERG 12° / ALK 4.8% (DARK LAGER)
💡MATUŠKA / APOLLO GALAXY 13° / ALK 5.5% (APA)
💣ZICHOVEC / 5th ANNIVERSARY IPA 15° / ALK 7% (IPA)
✌️TOVARNA / KELLERPILS 13° / ALK 5% (KELLERBIER)

Malešický mikropivovar 20.10.2017

Date

Na čepu:

– ALBRECHT 10°, Zámecký pivovar Frýdlant
– MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°2 SVĚTLÝ LEŽÁK 12°, Malešický mikropivovar v Kynšperský pivovar, Kynšperk
– KYNŠPERSKÝ POLOTMAVÝ ZAJÍC 12°, Kynšperský pivovar, Kynšperk
– FRESH HOP 12° 2017 SAAZ, Pivovar Zichovec, Louny
– PAULANER HEFE – WEISSBIER 12°, Pivovar Paulaner, Bavorsko, Německo
– AUGUSTINER BRÄU OKTOBERFESTBIER, Pivovar Augustiner Brau, Mnichov, Bavorsko
– MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°1 PALE ALE 11°, Malešický mikropivovar v Rodinném pivovaru Zichovec
– CRYO HOP CITRA 13°, Pivovar Permon, Sokolov
– RAPTOR 15°, Pivovar Matuška, Broumy
– KASTEEL ROUGE 18°, Pivovar Van Honsebrouck, Belgie

ALE bar 20.10.2017

Date

Nejdivnější pivo široko daleko právě na čepu v ALE baru. Kooperace pivovaru Clock, Crazy Clown Brewery a Lihovar Žufánek a jejich Oh My Fishy Gose s pořádnou dávkou bylin na Gin, himalájskou a uzenou solí a sušeným tuňákem!

Pivní rozmanitost 20.10.2017

Date

Aktuálně na čepu:

* Pivovar Podlesí – Podlesky ležák 12°
* Pivovar Česká Kamenice – pšenice následně : Pivovar Máša – stout 11°
* PIVOVAR ANTOŠ – Tlustý netopýr Rye IPA 17°
* Rodinný pivovar Zichovec – 5th Anniveesary IPA 15°

Pivní bar Blanická 20.10.2017

Date

Nejsem příliš velký příznivec piv s podobně vtipnými názvy. Mám pocit, že název je často na úkor kvality. Pro tentokrát jsem udělal výjimku a dnešní novinka je z pivovaru Holá řiť. Létající pivovar byl založen v říjnu 2016 v Praze, Uhříněvsi a název vznikl ze jmen zakladatelů Holčák a Říha. Na čepu máme Souležáka 12° – světlý ležák obsah alkoholu 4.50, %. Tak přijďte posoudit, zda je lepší pivko nebo název.

Co právě čepujeme / On tap:

1. SOULEŽÁK 12° světlý ležák, Létající pivovar Holá řiť, Praha
2. HENDRYCH ALE 16°, Rodinný pivovar Hendrych, Vrchlabí
3. HENDRYCH 13° polotmavý speciál, Rodinný pivovar Hendrych, Vrchlabí
4. APAČ APA 12°, pivovar Primátor, Náchod
5. FALKENŠTEJN APA 12°, pivovar Falkenštejn, Krásná Lípa
6. CHOTĚBOŘ 10° světlé výčepní, Pivovar Chotěboř

Bar NAPALMĚ 20.10.2017

Date

Dnes na čepu:

Zichovec Fresh Hop 2017 SAAZ světlý ležák 12
Falkon Metropolitan Session IPA 12
Krkonošský medvěd HopBit India Pale Lager 13
Matuška Apollo Galaxy APA 13
Albrecht Secret Enigma IPA 22
Anchor (San Francisco, USA) Porter 16,5
Jablečný cider Pan Jablíčko
Mandarinková limonáda

Beergeek Bar 20.10.2017

Date

Další unikát! Poslední sud datlového imperiálního porteru, který byl vařen v kooperaci Sibeeria Craft Brewery a Freigeist Bierkultur, dostal kávovou infuzi a tak vznikl jediný sud Coffee Liveru, skvělé jemné ovocné a tmavé chutě porteru se s chutí kávy perfektně doplňují.