Degustace Holíčsky Pivovar Wywar.
Dnes na čepu:
Holičský pivovar Wywar Two Fingers Chelsea 10
Holičský pivovar Wywar Martin 12
Holičský pivovar Wywar Porch Punker 12
Holičský pivovar Wywar Centennial 13
Holičský pivovar Wywar Anna 14
Holičský pivovar Wywar Screaming Bitch 15
Od 16:15 hodin USA – ČESKO a k tomu na zahřátí 15 % black IPA z radničního pivovaru Jihlava.
Tábor dnes začne se stávající nabídkou. Dominikánskou čeká avizovaná Zázračná párty v pubu na Dominikánské. Meníčko je hotové. Jaký drink vás láká? Karlovarský piko ze Žabálu, Opiová panenka, Jakože houba, Boiler of the Brewniverse, nebo Mojito libre? Míchat začínáme v 18:00, čekáme na vás. Na čepu se nově objevuje skvělá jedenáctka z pivovaru Hladov.
TAPMENU DOMINIKÁNSKÁ:
1/ Pivečka – Ležáček – Světlý ležák – 12% EPM
2/ Richard – Tmavý ležák 12% EPM
3/ Hladov – Světlý ležák 11% EPM
4/ Kamenice nad Lipou – Koubek – A.P.A. 11% EPM
5/ Brewniverse – G.A. Joe – American I.P.A. 15% EPM
6/ Brewniverse – Červené pi-vínko – Red Ale 14% EPM
7/ Birra Del Borgo – Re Ale Extra – I.P.A. 14,7% EPM
TAPMENU TÁBOR:
1/ Primátor – Nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Syrovar – Světlý ležák 11% EPM
3/ Clock – Glodie – German Hefeweizen 11% EPM
4/ Brewniverse – G.A. Joe – American I.P.A. 15% EPM
5/ Mazák – Pale Ale 12% EPM
6/ Černý potoka – Cloud Scanner – N.E.I.P.A. 15% EPM
Čtvrtek: Tři sestry, klasický kvasnicový nefiltr. 😉
Nově máte na čepu možnost ochutnat výjimečně pitelnou pšenici z minipivovaru Parník Přerov, paní sládková se opět činila, tohle se dá pít furt!
Zároveň se na čep místo Všeradické ipy dostala lahůdka ze Sibeeria Craft Brewery a to Join, or Die.
Na čepu:
Holendr 10 světlé výčepní
Brewniverse ASP Dry Stout 11
Zmije 12 nefiltrovaná
Záviš 12 filtrovaný
Permon Rauch Bier Märzen 14
Hellbastard Red Rye IPA 15
Dnes na čepu:
– Vildenberg 12° 36,-
– Holendr 10° 29,-
– Valášek IPA 14° 49,-
– Chotěboř prémium 12° 30,-
Zítra otevíráme už v 16:00 hod. Tak přijďte fandit našim hochům ve čtvrtfinálovém utkání s USA. 🙂
Na čepu:
Hauskrecht 10% epm
Hauskrecht 11% epm
Primátor – Weizenbier 12% epm
Beskydský pivovárek – Beskydské hořké 14% epm
Duck&Dog + Raven – Raven saision 12% epm
Na čepu:
Radniční pivovar Jihlava – Black I.P.A. 15 % EPM
Moravia – Jošt – světlé výčepní 10 % EPM
Polička – světlý ležák 11 % EPM
Nová Sladovna – Buldog Brown ALE 11 % EPM
Břevnov – Benedikt IPA 15 % EPM
Radler – Polička 0,3l + domácí lomonáda 0,2l
Dnes na čepu z pivovaru Valášek:
11° Vsacan
12° Blond Ale Krásná paní
Ochutnávka:
12° Světlý ležák Kozi Múza – z kočovného pivovaru Kozi
20° Double IPA – z pivovaru Duck&Dog
Připravujeme:
– z pivovaru Valášek:
12° Višňový ležák
12° Borůvkový ležák
– z kočovného pivovaru Rodák:
12° APL Rodákova Amerika
Rodák New Zealand
Na čepu dnes máme například vámi i námi oblíbenou jedenáctku z minipivovaru Zlosin, nebo Pale Ale z pivovaru Duck&Dog z Rajhradu. U tohohle Pale Ale se při dry hoppingu chmelem opravdu nešetřilo a je to znát v chuti, krásné citrusové aroma a výrazná hořkost. Dry hop je metoda tzv. studeného chmelení, kdy se chmel přidává do piva až po uvaření, tím pádem se z něj dostanou hlavně aromatické látky.
Na čepu:
Jarošov 10°
Zlosin 11°
Welzl polotmavý 10,5°
Welzl Bitter 12,5°
Mazák Pale Ale 12°
Duck&Dog Pale Ale 12°
DNES NA ČEPU:
– Slavkovská 10° – Pivovar Slavkov
– Husar 12° – Husar, Kovalovice
– Tesák 12° – Hasičský Pivovar, Bítov
– Summer ALE 11° – Mordýř,Dolní Ředice
– Blond ALE 12° – Létající Pivovar Kozi
– El Limetus Loco 12°s papričkami – Frankies, Břeclav
– Náhlá Smrt IPA 15° – Falkenštejn, Krásná Lípa
– Mazák jantar 11° – Dolní Bojanovice
– Mazák hořký 11° – Dolní Bojanovice
Dnes čepujeme:
Hektor (Clock, 4%)
APA (Clock, 5%)
Møk [mèèk] (Brno, 5,1%)
Triple IPA (Clock, 8,9%)
Draught Cyder (Aspall, 5,5%)
Cca od 15:00 přidáme na výčep ještě Strawberry Weisse od Ravena.
Dnes na čepu:
Nachmelená opice – Světlý ležák 11%
Pivovar Pivečka – Ležáček 12%
Pivovar Pivečka – American pale ale 12%
Falkenštejn – APA 13%
Dnes samospádem Červený trolejbus 12° polotmavý ležák! Narážíme v 18:00!
K tomu bude připraveno na čepu:
– Šalina 11° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Helles Bells 12° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Zimní varování 15° IPA Albert – kočovný pivovar
– Smoked porter 15° nakuřovaný tmavý speciál Albert – kočovný pivovar
– Fairytale 10° APA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
Dnes ve středu bude na trojce JUNGBERG PP 12°, poctivý ležák z Hořic.
Dnes přidáme ke klasice ještě třináctku z Frýdlantu.
Albrecht 13
Plné, chlebnaté pivo s náznakem karamelu ve vůni i chuti a velmi jemnou, středně silnou hořkostí. Ano, není to taková chmelová nálož na jakou jste od nás zvyklí, ale plnost těla jí bohatě vynahradí. Na svou plnost a sílu se velmi dobře pije.
Styl: Pale Czech Premium Lager, Zákonná kategorie: světlé spodně kvašené speciální pivo
Slady: český světlý, mnichovský, crystal light
Chmele: žatecký poloraný červeňák, Northern Brewer, Bohemia
EPM: 13%
Obsah alkoholu: 5,9%
IBU: 35
EBC: 19
Na nadcházející deštivé dny jsme si pro vás připravili dva tmavší siláky. Nakuřované Eiche z Bambergu a belgický Dubbel.
Ve středu na čepu:
De Brabandere Petrus Dubbel 16°
Crazy Clown New World Order 18°
Hostivar H2 Red Ale 14°
Krušnohor Hopothesis 14°
Aecht Schlenkerla Eiche 18,9°
Hostivar H2 Polotmavá dvanáctka 12°
Mazák Světlá 11,8° extra chmelená
Primátor Hron 12°
Stejně jako každý rok i letos máme uvařeno několik speciálů na oslavu výročí založení Opéčka. Novým pivovarem, který jsme oslovili je Kamenice nad Lipou. Tamní sládek Robert Franěk dělá vynikající spodňáky, takže co jiného jsme si mohli objednat než klasický světlý ležák českého typu. Na čepu již příští pondělí (tj. 21. 5. 2018).
Uprostřed týdne se na čep dostává novinka z našeho pivovaru a sice Single Hop s chmelem BRU-1. Jedná se o příjemný, lehký a dobře pitelný ejl s lehce ovocnou chutí a střední hořkostí. V průběhu večera se na čep dostane také nový India Pale Lager East meets West oblíbeného pivovaru Zichovec. Piva z čepu můžete ochutnávat také na degustačním prkýnku po 5x 0,1l.
12° Benedict – Pilsner
12° JBM Rhubarb Dream – Rhubarb Saison
11° JBM Simonaitis – Kveik
11° JBM One hop tu rule ‚em all BRU-1 – Single Hop APA
12° Brněnský Rodák – American Pale Ale
19° Stu Mostów ART+1 – Weizenbock German IPA
15° Sibeeria Lollihop – American IPA
23° Sibeeria Polární Noc – Imperial Stout
13° Boon Framboise (BE) – Fruit Lambic
14° AAS Against the Grain Wildcat Dance Party (DE/US) – Rye IPA
B1: Oud Beersel (BE) – Oude Gueze
B2: Alefried (AT) – Oud Bruin
Na čepu:
Kamenice 10° IBU 28 (Sládek, ŽPČ)
Antoš 11°
Břevnov Benedict 12° IBU 45 (ŽPČ)
Malešov 12° IBU 38 (ŽPČ)
Rodák Brněnský rodák APA 12° IBU 41 (Nugget, Sorachi Ace)
Potštejn Nakuoření Huz 13° Rauchweizen
Matuška Apollo Galaxy (Citra, Apollo, Galaxy)