Ochutnávková pivnice 16.10.2017

Další minifest Fresh Hops je dnes v OP. Na čepu jsou „zelené“ ležáky od Alberta, Primátoru, Wywaru a Hauskrechta (později ho nahradí Albrecht) a svrchňáky od Clocka a Matušky…

Pondělní startovní nabídka:

– Primátor Špringl 11°
– Wywar Wet Hop Lager 13°
– Hauskrecht Brněnská 12 Čerstvá sklizeň 12°
– Albert Silvio Pellico s hlávkovým chmelem 12°
– Clock Fresh Hop Ale 12°
– Matuška California Wet Hop 12,5°
– Matuška Raptor 15°
– Wild Beer Somerset Wild

Ochutnávková pivnice 15.10.2017

Po více než dvou měsících se na čepu objevuje Raptor 15° a k tomu slibovaný pálivý Witbier ze Zhůře…

Nedělní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Hauskrecht Brněnská 12° Čerstvá sklizeň
– Vojkovický Grošák 14°
– Zhůřák Belgian Heat 11,5°
– Raven Casquinox 13°
– Matuška Raptor 15°
– Wild Beer Somerset Wild

Ochutnávková pivnice 14.10.2017

Tak se nám vyměnilo pět ze šesti možných ochutnávek a ta poslední se změní velmi brzy. Upozornit bych chtěl především na novinku v OP Somerset Wild (Berliner Weisse) z anglického pivovaru Wild Beer…

Sobotní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Hauskrecht Brněnská 12° Čerstvá sklizeň
– Vojkovický Grošák 14°
– Clock Vítejl 11°
– Raven Casquinox 13°
– Pivečka Cascade IPA (CZ) 15°
– Wild Beer Somerset Wild

Ochutnávková pivnice 13.10.2017

Na čepu jsou čtyři změny, z toho tři v OP úplně poprvé. Tom Pivečka uvařil SHIPA 15° s chmelem Cascade vypěstovaným v již šesté zemi v této jeho sérii (tentokráte v ČR). Lucky Bastard/Moravia připravili poprvé pro oktoberfestové období Festbier 13° a tím třetím je polotmavý speciál Brabčák 13,2°…

Páteční startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Lucky Bastard Moravia Festbier 13°
– Brabčák Polotmavý speciál 13,2°
– Raven Kiwi Weisse 9°
– Albrecht Pale Ale 12 Melchior 12°
– Pivečka Cascade IPA (CZ) 15°
– De Brabandere Petrus Red Aged

Pozítří narazíme další speciál ze zahradního pivovaru Zhůřák a tím potěšíme ne jen milovníky chilli piv. Chris Baerwaldt tentokráte uvařil údajně dosti pálivý belgický witbier Belgian Heat 11,5° s papričkami Habaněro, při jehož výrobě použil české chmely Harmonie a Kazbek…

Ochutnávková pivnice 12.10.2017

Pro začátek přibývá nástupce plzeňské Californie Nevada 11° APA z Beer Factory a světlý ležák 12° z Továrny. Další změny budou následovat…

Čtvrteční startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Továrna Kruták 12°
– Hauskrecht PH13 Black Flek 13°
– Raven Kiwi Weisse 9°
– Beer Factory Nevada Ale 11°
– Matuška Tropical Rocket 17°
– De Brabandere Petrus Red Aged

Ochutnávková pivnice 11.10.2017

Těm co mají rádi Kasteel Rouge dnes uděláme radost. Nemáme ho sice na čepu, ale za to je poprvé v OP k mání Petrus Aged RED. Jedná se o vynikající ovocné pivo vytvořené z 15% podílu světlého piva Petrus Aged Pale, které nejméně dva roky zrálo v dubových sudech a 85% podílu tmavého piva Petrus Dubbel Bruin s příměsí přírodní třešňové šťávy…

Středeční startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Albrecht 12° Zelený chmel
– Hauskrecht PH13 Black Flek 13°
– Raven Kiwi Weisse 9°
– Permon Fresh Hop Cascade 13°
– Matuška Tropical Rocket 17°
– De Brabandere Petrus Red Aged

Ochutnávková pivnice 10.10.2017

Většina Wet hop beers zbyla ještě na dnešek a postupně je budou nahrazovat další piva. Pro všechny, které nabídka „zelených“ speciálů potěšila, máme dobrou zprávu. Příští pondělí si minifest „čerstvých“ piv zopakujeme, ale na čepu budou jiné pivovary…

Úterní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Hauskrecht Brněnská 12° Čerstvá sklizeň
– Albrecht 12° Zelený chmel
– Matuška Wet Hop Světlý speciál 13°
– Lucky Bastard Moravia Fresh Hop 13,5°
– Permon Fresh Hop Cascade 13°
– Falkon New England IPA 18°
– Wild Beer Sleeping Lemons

Ochutnávková pivnice 09.10.2017

Jak jsme slibovali, tak uděláme. Dnes narazíme hned šestici piveček z tzn. zeleného chmele…

Pondělní startovní nabídka:

– Primátor Špringl 11°
– Hauskrecht Brněnská 12° Čerstvá sklizeň
– Albrecht 12° Zelený chmel
– Matuška Wet Hop Světlý speciál 13°
– Lucky Bastard Moravia Fresh Hop 13,5°
– Permon Fresh Hop Cascade 13°
– Zhůřák Gunk 15°
– Wild Beer Sleeping Lemons

Ochutnávková pivnice 08.10.2017

Na čepu je avizovaná New England IPA Gunk 15° z pivovaru Zhůřák, kiwi ochucený Berliner Weisse 9° z Ravenu a skvělý tmavý ležák Black Flek 13° od Hauskrechta. A jen připomínáme, že již zítra začíná minifest piv z čerstvě načesaného chmele…

Nedělní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Albrecht 11°
– Hauskrecht PH13 Black Flek 13°
– Raven Kiwi Weisse 9°
– Albrecht Pale Ale 12° Melchior
– Zhůřák Gunk 15°
– Wild Beer Sleeping Lemons

Ochutnávková pivnice 07.10.2017

Dnes je na čepu opět hodně změn a další budou následovat. Osobně jsem nejvíc zvědav jak se v anglickém pivovaru Wild Beer podařilo uvařit téměř zapomenutý německý styl piva Gose…

Sobotní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Albrecht 11°
– Sentický Kvasar 12° Nakuřovaný Svatováclavský ležák
– Clock Vítejl 11°
– Albrecht Pale Ale 12° Melchior
– Matuška Tropical Rocket 17°
– Wild Beer Sleeping Lemons

Ochutnávková pivnice 06.10.2017

Na čepu je slibovaný Zelený chmel 12° od Albrechta a navíc kouřový speciál 12° ze Sentic, California APA 12,5° od Matušků a IPA 15° také od Albrechta…

Páteční startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Albrecht 12° Zelený chmel
– Sentický Kvasar 12° Nakuřovaný Svatováclavský ležák
– Šnajdr Witbier Rybízák 11°
– Matuška California APA 12,5°
– Albrecht IPA 15°
– Dupont Moinette Bruin

Lahůdka na neděli

Pozítří můžete opět vyzkoušet pivečko ze zahradního minipivovárku Zhůřák. Jak již jistě víte na piva od skvělého amerického sládka Chrise Baerwaldta hned tak někde nenarazíte a proto by byla škoda neochutnat jeho New England IPA Gunk 15°…

V pondělí minifest „čerstvých piv“.

Na začátku příštího týdne můžete ochutnat šestici piv (5 ležáků + 1 svrchňák), které byly uvařeny z čerstvě načesaného chmele v oblíbených pivovarech Albrecht, Hauskrecht, Lucky Bastard, Matuška, Permon a Primátor.. Později nabídneme „zelená“ piva od Alberta, Wywaru a možná i dalších…

Ochutnávková pivnice 05.10.2017

Pro začátek se prohodili jen Witbiery z Kostelce, ale další změny budou následovat. Těšit se můžete např. na světlý ležák 12° uvařený z čerstvého chmele v pivovaru Albrecht…

Čtvrteční startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Albrecht 11°
– Šnajdr Černá svině čokoládová 13°
– Šnajdr Witbier Rybízák 11°
– Sibeeria Sweet Baby Jesus 13°
– Albrecht Imperial IPA 18°
– Dupont Moinette Bruin

Ochutnávková pivnice 04.10.2017

Úplně poprvé u nás můžete ochutnat pivo z vratimovského pivovaru Brabčák. Začínáme naprostou klasikou – světlým ležákem. Další tři piva jsou také žhavé novinky. Černá svině s upravenou recepturou a ochucený Witbier od Šnajdra a mléčný Stout z létající Sibeerie.

Ve středu na čepu:

Dupont Moinette Bruin
Albrecht Imperial IPA 18°
Sibeeria Sweet Baby Jesus 13°
Šnajdr Witbier Citrónová tráva a pepř 11°
Šnajdr Černá svině čokoládová 13°
Brabčák Světlý ležák 11,8°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný
Primátor Hron 12°

Ochutnávková pivnice 30.09.2017

Albrecht 12° vystřídala jejich 11ku a na svrchňácké přibývají IPA 15° ze Zichovce + Witbier 12,5° od Matušků…

Sobotní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Albrecht 12°
– Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen 13,5°
– Albrecht Pale Ale 12 Melchior 12°
– Matuška Witbier 12,5°
– Zichovec IPA 15°
– Stone Delicious IPA (USA)

Ochutnávková pivnice 29.09.2017

Nabídka se opět trochu změnila. Na čepu je letošní verze dýňového Ale z Břeclavi, American Pale Ale Melchior a pro fajnšmekry nakuřovaný březňák z Bambergu.

V pátek na čepu:

Stone Delicious IPA (USA)
Beer Factory IPA 16°
Frankies Pumpkin‘ Her Gently 13°
Albrecht Melchior 12°
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen 13,5°
Albrecht 11°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný
Primátor Hron 12°

Tuto neděli se můžete těšit na první záměrně udělaný kyseláč z brněnského pivovaru Lucky Bastard.

Ochutnávková pivnice 28.09.2017

Na výčepu proběhla velká čistka. Kromě zahraniční pípy se změnilo vše. Navíc 4 z 5 piv jsou úplné novinky. Zvláště bych upozornil na IPA z plzeňského pivovaru Beer Factory, který můžete poprvé ochutnat v Brně.

Ve čtvrtek na čepu:

Stone Delicious IPA (USA)
Beer Factory IPA 16°
Mazák Letní noc 11°
Duck Dog Furry Duck 11°
Sibeeria/Freigeist Got Ricked in Prague! 12°
Albrecht 11°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný
Primátor Hron 12°