JBM Brew Lab Pub 22.08.2019

Neváhejte si rezervovat dnes svoje místo u stolu, protože na Meet the Brewer přijedou vídeňští pivovarníci Brew Age, kteří obsadí se svým pivem 5 výčepů a o pivech nám i něco povykládají a pokud budou znát odpovědi, rádi zodpoví i vaše dotazy! Nejedná se o klasickou řízenou degustaci, můžete dojít libovolně, chlapci budou mluvit cca 20:30. BREW AGE NA ČEPU: malinový Sour Ale, Session IPA, New England IPA, Barley Wine a American IPA!

11° Antoš – Pilsner
12° Zichovec Malina Sour – Raspberry Sour Ale
13° Trzech Kumpli Otwarcie Sezonu (PL) – Saison
14° Brew Age Eierbär (AT) – American IPA
13° Brew Age Alphatier (AT) – New England IPA
9° Brew Age + SUPERFREUNDE (AT/DE) – Session IPA
20° Brew Age Nussknacker (AT) – American Barley Wine
9° Brew Age Fructosaurus (AT) – Raspberry Sour Ale
11° MadCat SHA Citra – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose
B1: Alvinne – Cuvée Freddy Bosbes-Blueberry (BE)
B2: Alvinne – Cuvée Freddy Framboos-Raspberry (BE)
B3. Brew Age – Red Out III (AT)

JBM Brew Lab Pub 21.08.2019

Ještě před tím, než k nám zítra dojedou chlapci z BrewAge a s tím jejich pivo, u nás můžete zkusit například: American IPA Murdeworks z pivovaru Čestmír, pěkně nachmelenou, více hořkou. Dále super svěží malinový Sour Ale ze Zichovce. Jednochmelový, ovocný, výrazně citrusový Single Hop Ale z Kamenického MadCat nebo skvělý Saison z polského pivovaru Trzech Kumpli.

11° Antoš – Pilsner
13° Čestmír Murderworks – American IPA
12° Zichovec Malina Sour – Raspberry Sour Ale
13° Trzech Kumpli Otwarcie Sezonu (PL) – Saison
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° MadCat SHA Citra – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose

JBM Brew Lab Pub 20.08.2019

V úterý u nás na čepu najdete například navoněný, ovocný, svěží, jednochmelový Ale z pivovaru MadCat s chmelem Citra, dále neskutečně povedený „Blend Battle“, tedy mix meruňkového Gose s White India Pale Ale od polských Deer Bear a pokud zůstaneme u zahraničních piv, tak musíme zmínit i Milk Stout Millionaire se slaným karamelem z britského pivovaru Wild Beer! Poslední šance je taky ochutnat RAW NEIPA od Čestmíra.

11° Antoš – Pilsner
13° Čestmír Murderworks – American IPA
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Small Haze – New England IPA
12° Zichovec Malina Sour – Raspberry Sour Ale
13° Trzech Kumpli Otwarcie Sezonu (PL) – Saison
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° MadCat SHA Citra – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose

JBM Brew Lab Pub 19.08.2019

Dnes otevíráme až v 16:30. Stavte se za námi na neskutečně povedený Saison Otwarcie Sezonu od polského pivovaru Trzech Kumpli, protože pokud chcete vědět jak má chutnat správný Saison, tak tento má opravdu vše, velice povedené. Dále můžete porovnat dvě piva v moderním stylu New England IPA, buď Small Haze z pivovaru Zichovec nebo RAW NEIPA z pivovaru Čestmír.

11° Antoš – Pilsner
13° Čestmír Murderworks – American IPA
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Small Haze – New England IPA
12° Zichovec Malina Sour – Raspberry Sour Ale
13° Trzech Kumpli Otwarcie Sezonu (PL) – Saison
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° MadCat SHA Citra – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose

JBM Brew Lab Pub 18.08.2019

V neděli se na čep dostává další novinka, opět dostává prostor pivovar Čestmír a na čepu se tedy objevuje jejich American IPA Murderworks, která byla uvařena speciálně pro hudební festival Obscene Extreme fest. Chmelení Citrou a Mosaicem dodává této IPA šťavnatou citrusovou chuť. Plné, suché, středně hořké, super pitelné.

11° Antoš – Pilsner
13° Čestmír Murderworks – American IPA
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Small Haze – New England IPA
12° Zichovec Malina Sour – Raspberry Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
13° Trzech Kumpli Otwarcie Sezonu (PL) – Saison
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° MadCat SHA Citra – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose

JBM Brew Lab Pub 17.08.2019

Je tady víkend dámy a pánové a na čepu je spousta skvělých piv! Jako novinku uvádíme parádně navoněný Single Hop Ale z pivovaru MadCat s chmelem Citra, který pivu dává příjemnou ovocnou a citrusovou chuť! Parádně pitelné, méně hořké. Doplnili jsme taky lednici a to hned o 6 polských piv. Tři super zajímavé novinky máme od našich nových oblíbenců Deer Bear! Kiwi-limetkový Sour Ale, luxusní Salt and Sweet Marshmellow Waffle New England IPA a nakonec lahodný, velice pitelný Choco Stout.

11° Antoš – Pilsner
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Small Haze – New England IPA
12° Zichovec Malina Sour – Raspberry Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
13° Trzech Kumpli Otwarcie Sezonu (PL) – Saison
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° MadCat SHA Citra – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose

JBM Brew Lab Pub 16.08.2019

Dnes v 16 hodin ukončete veškerou činnost a přijďte k nám do pubu na fantastické meruňkové Gose, které je smíchané s pšeničnou IPA, naprosto luxusní kombinace od Deer Bear. A pokud máte chuť ještě na další kyseláče, nově máme na čepu Sour Ale ze Zichovce ochucený malinami! Dále na čepu skvělá RAW New England IPA od Čestmíra nebo poslední šance na APA Moa z pivovaru Rojc.

11° Antoš – Pilsner
11° Zichovec Session IPA vol.2 – Session IPA
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Small Haze – New England IPA
12° Zichovec Malina Sour – Raspberry Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
13° Trzech Kumpli Otwarcie Sezonu (PL) – Saison
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° Rojc Moa – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose

JBM Brew Lab Pub 15.08.2019

Klasický příklad světlého a lehkého tradičního belgického stylu Saison se k nám dostal z polského pivovaru Trzech Kumpli, který u nás není na čepu poprvé a jistě ani naposledy. Otwarcie Sezonu má komplexní kvasnicový profil s jemnými bylinnými tóny, které pivu propůjčily chmely Hallertauer, UK Goldings a Saaz. Sezónu sice už úplně neotevíráme, ale na dobré pivo je čas vždy!

11° Antoš – Pilsner
11° Zichovec Session IPA vol.2 – Session IPA
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Small Haze – New England IPA
12° Zichovec Malina Sour – Raspberry Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
13° Trzech Kumpli Otwarcie Sezonu (PL) – Saison
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° Rojc Moa – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose

JBM Brew Lab Pub 14.08.2019

Nepromeškejte povedený a velice oblíbený Passion Fruit Sour Ale z pivovaru Zichovec nebo pivovar Rojc a jejich American Pale Ale chmelený novozélandskými chmely, které mu dodávají atypické aroma. Nově dnes na čepu najdete New England IPA „Small Haze“ z pivovaru Zichovec, krásně osvěžující, pitelný a výrazně ovocný díky chmelům Galaxy a Amarillo.

11° Antoš – Pilsner
11° Zichovec Session IPA vol.2 – Session IPA
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° Rojc Moa – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose

JBM Brew Lab Pub 13.08.2019

White India Pale Gose. Ano název stylu čtete správně, na čep se dostává mix aromatické a chuťově plné, pšeničné „Yam Yam Ramen“ IPA a Gose „Let’s Cook“ ve verzi Apricot and Lime od polského pivovaru Deer Bear! Série Blend Battles kombinuje dvě různá piva tak, aby vznikl bláznivý ale vybalancovaný mix chutí. Pšeničný slad, mořské řasy, sůl, limetky, koriandr, meruňky, to jsou všechno prvky smíchané v tomto neskutečném kombu. Ode dneška u nás v pubu!

11° Antoš – Pilsner
11° Zichovec Session IPA vol.2 – Session IPA
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° Rojc Moa – American Pale Ale
14° Deer Bear Blend Battle vol.1 (PL) – White India Pale Gose

JBM Brew Lab Pub 12.08.2019

Na začátek týdne malá rekapitulace toho, co se u nás objevilo nově na čepu, pokud jste se k nám přes víkend nedostali.
Z britského Wild Beer pro vás máme lahodný Milk Stout se slaným karamelem a kávovými boby, který rozhodně potěší vaše chuťové buňky. Dále lehký, kořenitý Saison Cloud a velice pitelnou a hezky chmelovou Session IPA, oboje z pivovaru Zichovec a nakonec jako velkou zajímavost „nevařenou“ RAW New England IPA od pivovaru Čestmír.

11° Antoš – Pilsner
11° Zichovec Session IPA vol.2 – Session IPA
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° Rojc Moa – American Pale Ale
9° Chroust Pool Party – American Pale Ale

JBM Brew Lab Pub 11.08.2019

V neděli se na čep dostává velký dobrý a hlavně hodně zajímavý! Pivovar Čestmír k nám dovezl RAW NEIPU tedy snad první pivo na našem území, které se nevaří. 47°C raw teplotu tato NEIPA sice přešla, ale chmelovarem už nikoliv. Chmelová nálož Enigmy a Citry a ovesných vloček dodali pivu hustý zákal, výraznou chmelově ovocnou chuť.

11° Antoš – Pilsner
11° Zichovec Session IPA vol.2 – Session IPA
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° Rojc Moa – American Pale Ale
9° Chroust Pool Party – American Pale Ale

JBM Brew Lab Pub 10.08.2019

Víkend je v plném proudu a my jsme na vás nachystáni se širokým výběrem řemeslného piva. Na čepu je skvělý, maracuja Sour Ale z pivovaru Zichovec, který v tomto počasí pořádně osvěží. Narazili jsme taky jednu novinku a to sťavmatou, silnější New England IPA z pivovaru Čestmír, který se u nás v pubu těší velké oblibě, tak se za námi stavte ochutnat.

11° Antoš – Pilsner
11° Zichovec Session IPA vol.2 – Session IPA
10° Antoš Lemon Thyme Geyser – Gose
14° Čestmír RAW NEIPA – New England IPA
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° Rojc Moa – American Pale Ale
9° Chroust Pool Party – American Pale Ale

JBM Brew Lab Pub 09.08.2019

Je tady pátek a s ním na čepu pořádná pecka. Milk stout Millionaire z britského pivovaru The Wild Beer! V tomto lahodném a vyváženém zákusku se mísí chutě slaného karamelu, vysoce kvalitních kávových bobů z firmy Valrhona a laktózy. Bohatá chuť tohoto Stoutu z britského pivovaru z vás na chvíli udělá pravého milionáře! Na čepu stále povedené Gose od Antoše nebo lehká APA Pool Party od Chrousta.

11° Antoš – Pilsner
10° Antoš Lemon Thyme Geyser – Gose
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
12° The Wild Beer Millionaire (UK) – Milk Stout
11° Rojc Moa – American Pale Ale
9° Chroust Pool Party – American Pale Ale

JBM Brew Lab Pub 08.08.2019

Další den, další Zichovecké pivo u nás na čepu, protože proč ne? Tentokrát se jedná o tradiční styl Saison, který se na čepu neobjevuje zase tak často, takže zase něco zajímavého na ochutnání. Cloud je chuťově poměrně tradiční zástupce svého stylu s výrazně kořenitým, kvasničným profilem, je dobře pitelný a minimálně hořký. Dál určitě nevynechejte pivovar Rojc a jejich APA „Moa“, který je u nás poprvé na čepu a je velice povedený.

11° Antoš – Pilsner
15° Zichovec Juicy Lucy – New England IPA
10° Antoš Lemon Thyme Geyser – Gose
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
13° Tiny Rebel CLWB Tropicana (UK) – Tropical IPA
11° Rojc Moa – American Pale Ale
9° Chroust Pool Party – American Pale Ale

JBM Brew Lab Pub 07.08.2019

Je tady středa a na čepu se zase objevuje něco nového. Na devátou pípu přistál Rozdrojovický pivovar Rojc, přesněji jejich American Pale Ale pojmenovaný Moa. Tato APA je chmelená novozélandskými chmely Wakatu a Wai-iti, který jí propůjčují ne úplně obvyklý chuťový profil, ve kterém se spojuje bylinná s lehce ovocnou chutí. Na čepu je taky další sud ležáku od Antoše a pozor, poslední šance si dát CLWB Tropicana je právě dnes!

11° Antoš – Pilsner
15° Zichovec Juicy Lucy – New England IPA
10° Antoš Lemon Thyme Geyser – Gose
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
13° Tiny Rebel CLWB Tropicana (UK) – Tropical IPA
11° Rojc Moa – American Pale Ale
9° Chroust Pool Party – American Pale Ale

JBM Brew Lab Pub 06.08.2019

V úterý se na čep dostává slíbený kyseláč a to Zichovecký Sour Passion Fruit, tedy Sour Ale ochucený oblíbenou maracujou! Super svěží, příjemně kyselé a ovocné pivo. Na čepu je dále například lehký a aromatický American Pale Ale „Pool Party“ od pivovaru Chroust, stále si můžete dopřát geniální CLWB Tropicanu od Tiny Rebel nebo vyzkoušet Gose s přídavkem citrónového tymiánu z pivovaru Antoš.

12° Antoš – Pilsner
15° Zichovec Juicy Lucy – New England IPA
10° Antoš Lemon Thyme Geyser – Gose
14° Černý Potoka Apo Jr. – American IPA
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
12° Zichovec Cloud – Saison
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
13° Tiny Rebel CLWB Tropicana (UK) – Tropical IPA
10° MadCat Ich Bin ein Berliner – Sour Ale
9° Chroust Pool Party – American Pale Ale

JBM Brew Lab Pub 05.08.2019

Je tady nový týden a my do něj vstupujeme s několika novými pivy na čepu. Již včera jste u nás mohli ochutnat New England IPA Juicy Lucy ze Zichovce a Pool Party od létajícího pivovaru Chroust! Pool Party je lehký American Pale Ale s pouhými 3,6 % alkoholu, s jemným, ovocným profilem se střední hořkostí. Dnes se na čep dostane taky třeba pivovar Rojc a pokud vše půjde dobře, dostane se i na další kyseláč.

12° Antoš – Pilsner
9° Zichovec Juicy Lucy – New England IPA
10° Antoš Lemon Thyme Geyser – Gose
14° Černý Potoka Apo Jr. – American IPA
12° Zichovec Sour Passion Fruit – Fruited Sour Ale
13° Chroust Stardust – American IPA
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
13° Tiny Rebel CLWB Tropicana (UK) – Tropical IPA
10° MadCat Ich Bin ein Berliner – Sour Ale
9° Chroust Pool Party – American Pale Ale

JBM Brew Lab Pub 04.08.2019

Jak už to tak bývá, když se dlouho drží stejná sestava, tak pak proběhne hodně změn naráz. Dnes vás nalákáme na jednu z těch nejlepších New England IPA, co se týče produkce českých pivovarů, a to Juicy Lucy z pivovaru Zichovec. Výrazně aromatická, ovocná IPA a pořádně nachmelená chmely Citra a Amarillo. Další změny zaznamenají jako první ti, co se k nám dnes zastaví.

12° Antoš – Pilsner
9° Zichovec Juicy Lucy – New England IPA
10° Antoš Lemon Thyme Geyser – Gose
14° Černý Potoka Apo Jr. – American IPA
20° Zichovec R.I.S. – Russian Imperial Stout
13° Chroust Stardust – American IPA
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
13° Tiny Rebel CLWB Tropicana (UK) – Tropical IPA
10° MadCat Ich Bin ein Berliner – Sour Ale

JBM Brew Lab Pub 03.08.2019

V sobotu u nás můžete ochutnat třeba skvělou, parádně ovocnou American IPA z velšského pivovaru Tiny Rebel nebo hodně povedený, vyrazně aromatický whisky Stout z polského AleBrowaru. Na čepu je taky spousta různých IPA z českých pivovarů, například lehký Ale Spotlight ze Zichovce nebo povedenou American IPA Stardust od Chrousta.

12° Antoš – Pilsner
9° Zichovec Spotlight – Golden Ale
10° Antoš Lemon Thyme Geyser – Gose
14° Černý Potoka Apo Jr. – American IPA
20° Zichovec R.I.S. – Russian Imperial Stout
13° Chroust Stardust – American IPA
16° AleBrowar Smokie Joe (PL) – Whisky Extra Foreign Stout
13° Tiny Rebel CLWB Tropicana (UK) – Tropical IPA
10° MadCat Ich Bin ein Berliner – Sour Ale
10° Čestmír Tanec Slunce – APA