Jak jsme v pátek avizovali dnes můžete ochutnat výbornou Brut IPA, která byla uvařena ve spolupráci Ochutnávkové pivnice a pivovaru Cobolis. Kromě ní se na čepu objevuje Sourberry #5: Botanic Gose 10° z Falkona…
Nedělní startovní nabídka:
– Primátor Hron 12°
– Sentický Kvasar 12°
– Bad Flash Zlej Blesk 13°
– Schneider Weisse TAP 5 Meine Hopfenweisse 18,5°
– Falkon Sourberry #5: Botanic Gose 10°
– Bad Flash Proto IPA 15,5°
– OP-Cobolis Brut IP 13°
– Van Steenberge Piraat 22°
Od 15:00 na čepu:
12° Saison Neipa Haze Zichovec
14° Choco Cow Stout Zlatá kráva
16° Nefiltr Bock Hauskrecht
15° Ipa Raptor Matuška
13° Nene Ne-Neipa Antoš
20° Gravity Double Dry Hopped Double Ipa Zichovec
26° Aventinus Weizen Eisbock Schneider Weisse (Německo)
18° Kasteel Rouge (Belgie)
Pilsner Urquell
10° Nefiltr Polotučná Zlatá kráva
Záviš Polička
Nefiltr Hauskrecht
Na čepu:
Radniční Mad Cat 10° IBU 28 (Vital, Kazbek)
Mazák Extra hořká 11° IBU 44 (Magnum, Agnus, ŽPČ)
Kamenice 12° IBU 35 (Premiant, ŽPČ)
Malešov 12° IBU 38 (ŽPČ)
Mazák Pale Ale 12° IBU 38 (Kazbek, Galaxy, Magnum, Cascade, Chinook)
Pacov Juicy Hazy Piece NEIPA 15° IBU 40 (Galaxy, El Dorado)
Dnes od 13:30 na čepu (pak bude následovat)
Holendr 10 (Genius noci 10)
Harrach tmavý 12
Medvěd světlý ležák 12
Zmije světlý ležák 12 / HellBastard
Záviš 12 filtrovaný (Kozi – Kabrón 12)
Permon Double IPA 17 (Permon Triple IPA 22)
Dnes zavřeno, těšíme se opět zítra od 16h.
Nedělní komorní Výčep:
Slavkov 12
Zichovec Masopust 14
Matuška Winter Ale 16
Novej Svět Porter 16
Raven Laid to Waste 20
Dnes narážíme úplnou novinku z budějovického Budvaru. Světlý ležák s názvem Budvar33, který odkazuje na 33 jednotek hořkosti IBU. Pro tentokrát v Budějovicích nepoužili chmel Žatecký Červeňák, ale jeho blízký příbuzný chmel odrůdy Agnus (česká odrůda). Prakticky se jedná o nejhořčejší pivo v sortimentu. Zajímavostí také může být použití anglického karamelového sladu ze sladovny Simpsons, který se u nás ve velkých pivovarech nepoužívá pro svoji vyšší cenu. V tomto případě se používá jen menší množství pro zvýraznění sladové chuti, tzv., aby se měla ta hořkost o co opřít.
Právě máme na čepu:
1 Mazák IPA
India Pale Ale (Pivovar Mazák, Dolní Bojanovice)
2 Brownie
American Brown Ale (Létající pivovar Prager Laffe)
3 Benedict 18°
Porter (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)
4 Budvar33 11°
světlý ležák (Pivovar Budvar n.p., České Budějovice)
Pale Lager
5 Břevnovský Benedict 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)
Unfiltered Pale Lager
6 Arcobräu Weisse
pšeničné (Brauerei Arcobräu, Moos (D)) Weissbier
V neděli máme na čepu připravenou třeba silnou IPA Gravity s 20 % EPM, která je novinkou z pivovaru Zichovec, novinkou je také Red Ale z pivovaru Lobeč a velmi povedenou IPA můžete ochutnat z ruského pivovaru AF Brew. Ochutnat můžete také Saison Tractor Romance, tmavý Kveik s kávou nebo Mango Dinosoura z domácího pivovaru JBM.
11° Hustopeče – Pilsner
13° JBM Tractor Romance – Saison
14° AF Brew Ingria (RU) – Single Hop IPA
15° Černý Potoka Cloud Scanner – NEIPA
12° Lobeč Red – Red Ale
15° JBM Ethiopia Cezve – Dark Coffee Kveik
12° JBM Mango Dinosour – Fruit Sour Ale
20° Zichovec Gravity 20 – Double IPA
18° Kasteel Rouge (BE) – Cherry Belgian Strong
B1: Alvinne Sour’ire De Mortagne – Brown Sour Ale
B2: Wild Creatures – Fly with me apricots
Dnes bude připraveno na čepu:
– ADHD 21° světlý speciál Albert – kočovný pivovar
– Šalina 11° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Silvio Pellico 12° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Vendetta 14° IPA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
– Albert Ale 12° APA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
Bar Chýše je dnes z technických důvodů uzavřen.
Aktuálně na čepu.
Dnes na čepu:
11° Vsacan
12° Světlý ležák
12° Višňový ležák
12,5° „Knajp Rajdr“ APA
Dnes na čepu:
Albrecht 10 % EPM
Hauskrecht 11 % EPM
Mazák Extra hořká 11 % EPM
Valentýnka 11 % Weissbier EPM
Bat Brewery Mad Bat 13 % EPM IPA
Bat Brewery Pale Bat 11,5 % EPM Pale Ale
CLOCK American Pale Ale 12 % EPM
Křikloun English Pale Ale 11% EPM
Beskydský Pivovar Brusinkový ležák 12 % EPM
Dnes na čepu:
Lucipa 14° IPA, Hořický pivovar JungBerg.
Sorachi Ace APA 13°, pivovar Křikloun, Hodonín
Beskydský ležák 12°, Ostravice
Hladov 10°, Novoříšské Klášterní pivo
Záviš 12°, Polička
Dnes na čepu:
Muflon – Amore Mio IPA 14°
Muflon 12° – za studena chmelený
Muflon 12° – Vídeňský chmel
Únětice 10° – výčepní ležák
Matuška – Raptor 15 ° IPA
Beskydské hořké 14° IPA
Dnes se na čep dostávají hned dvě silnější zahraniční piva. Bavorský specialista na pšenky Schneider Weisse nabízí Doppelbock TAP5 Meine Hopfenweisse 18,5° a premiéru v OP má Belgian Strong Golden Ale Piraat 22° z pivovaru Van Steenberge, který se nepřetržitě vaří již od roku 1982…
Dnes na čepu:
– Frankie Fucking 5-Fingers IPL 14° – Frankies, Břeclav
– Syrovar 12° – Syrovín
– Nevada APA 11° – Pivovar Ládví Cobolis
– Red Eagle ALE 12° – Mordýř, Dolní Ředice
– Amber ALE 13° – Slavkov u Brna
– Mazák IPA 14° – Dolní Bojanovice
– Novoříšská 10° – Hladov
– Mazák jantar 11° – Dolní Bojanovice
– Mazák hořký 11° – Dolní Bojanovice
Sobota:
Hektor (Clock) 4 %
Gravity (Zichovec) 9 %
Imperial Oak Stout (Kamenice) 10,5 %
Cider (Cornish Orchards) 4,5 %
Sour Passion (Zichovec) 5,1 %
American Amber Lager (Clock) 5,5 %
Dnes na čepu:
Slavkov 12
Matuška Golden Weizenbock 16
Slavkov Amber Ale 13
Novej Svět Porter 16
Valášek Knajp Rider 11
