Dnes na čepu tato piva:
BENEDICT IPA 15° z Břevnovského klášterního pivovaru sv. Vojtěcha
SUMMER ALE 10° z minipivovaru Duck a Dog v Rajhradě
BESKYDSKÝ LEŽÁK 12° z Beskydského pivovárku Ostravice
HLADOV 10° z Rodinného pivovaru Pospíchalovi v Hladově
ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička
Konec týdne tady, bouřka asi taky, tak se k nám pojďte schovat a zůstat v suchu. Dneska ve společnosti pivovarů Pivovar Moravia, Počernický pivovar, Pivovar HELF, Pivo BARAN a Pivovar Clock.
Budeme narážet buď jedenáctku Viléma z Pernštejna, nebo jedenáctku z Antoše, podle toho, která přijede dříve. Co se týče piv značky pivovar Pivečka, tak stále máme ještě několik lahví v lednici. Rye Porter, Cascade IPA, American Pale Ale a Ležáček. Kdybyste se nemohli rozhodnout poslední dva jmenované můžete ochutnat na baru, a pak se rozhodnout. No, a namísto Summer Aleu od Permona, přiveze ze severu Nachmelená opice svoji čtrnáctku India Pale Lager.
Dnes na čepu:
Pernštejn / Antoš Slaný – Vilém 11% / Antoš sv. ležák 11%
Pivovar Pivečka – Ležáček 12%
Pivovar Pivečka – American Pale Ale 12%
Nachmelená Opice – India Pale Lager 14%
Dnes bude připraveno na čepu:
– Šalina 11° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Helles Bells 12° mnichovský ležák Albert – kočovný pivovar
– Zimní varování 15° IPA Albert – kočovný pivovar
– Monasterium 15° dubbel Albert – kočovný pivovar
– Fairytale 10° APA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
Dnes máme na čepu výbornou letní novinku od pivovaru Frankies. Jedná se o limetkový ALE s přídavkem chilli papriček.. To musíte ochutnat!
Dále máme na čepu:
#1 Jarošov 10°
#2 Holendr 11°
#3 Eden CIDER
#4 Richard 12°
#5 Rodák APA
#6 Frankies El Limetus Loco s chilli 11°
Na čepu:
Møk 11 %
Albrecht 10 %
Pšenica od Primátora 12 %
Lucky Bastard Blond IPA 14 %, osvědčená speciálová klasika
Volt Gruit bylinkové 12 % s přídavkem medu, zajímavá zkušenost
Pro začátek přibývá pouze letní ležák 11° ze Sentic, ale na nějaké ty další změny by mělo dojít během večera…
Páteční startovní nabídka:
– Primátor Hron 12°
– Sentický Kvasar 11°
– Permon Rauchbier Märzen 14°
– Falkon Sourberry #3 (Rapsberry Gose) 13°
– OP 5th Anniversary Ale (Clock) 13,6°
– Hostivar H2 Red Ale 14°
– Clock No Idols! Double IPA 19°
– Van Steenberge Monk’s Café Grand Cru
Pozítří můžete ochutnat styl piva Grodziskie, který se u nás zatím téměř neobjevuje (uvařeno v Zichovci). Vznikl zhruba ve 14. až 15. století v polském městě Grodzisk Wielkopolski a za 2. světové války byl pro své výživové hodnoty a nižší obsah alkoholu vařen pro jednotky Africa Corps. V roce 1993 se úplně přestal vařit, ale později byl především díky Homebrewařům znovuobjeven. I druhá lahůdka je opravdový unikát. Kooperační pivo Bad Flashe a belgického de Molen Grumpy & Smiley 20° (Imperial Porter) bylo uvařeno také v Zichovci. U obou těchto piv platí, že bylo uvařeno omezené množství a na čepu na ně moc nenarazíte…
V pátek se na čep dostávají dvě novinky z českých pivovarů a sice Session NEIPA Heatwave z pivovaru Chroust, která vás spolehlivě osvěží v tomto počasí a IPA z pivovaru Zichovec s chmely Citra, Chinook, Simcoe a Magnum. Ochutnat můžete také čtyři piva z nového létajícího pivovaru Møk nebo náš Kveik.
11° MØK Pivå 11 – Pilsner
12° MØK Pivå 12 – Pilsner
11° MØK Candycorn – American Pale Lager
11° MØK Drunk Seahorse – American Pale Ale
11° Zichovec – India Pale Ale
11° JBM Ebbegarden – Kveik
16° Wrezel (PL) – Double Witbier
11° Chroust Heatwave – Session NEIPA
14° AAS / Oxbow (DE/US) – Smoked Saison
B1: Oud Beersel (BE) – Oude Gueze
B2: Alefried (AT) – Oud Bruin
Na čepu:
Kamenice 10° IBU 28 (Sládek, ŽPČ)
Holendr 11° IBU 48 (ŽPČ)
Radniční Zikmund 13° IBU 28 (ŽPČ)
Malešov 12° IBU 38 (ŽPČ)
Potštejn Trudi PA IBU 26 (Mandarina, Cascade)
Cornel Single Malt Ale 12° (Columbus, Citra, Cascade)
Volt Zesilovač IPA 14° IBU 40 (Galena, Citra, Mosaic)
DNES NA ČEPU:
– Soběšická 12° – Pivovar Soběšice
– Ležáček 12° – Létající pivovar Pivečka
– Summer Sunset ALE 10° – Krkonošský Medvěd, Vrchlabí
– Summer ALE 11° – Mordýř,Dolní Ředice
– Smash Citra SH ALE 14° – DUCKandDOG, Rajhrad
– Hopper Waimea SH ALE 15° – Permon,Sokolov
– Mordýř 10° – Dolní Ředice
– Mazák jantar 11° – Dolní Bojanovice
– Mazák hořký 11° – Dolní Bojanovice
Na čepu:
Zichovec Krahulík 10
Clock 12 APA
Zmije 12 nefiltrovaná
Záviš 12 filtrovaný
Eliška 13 tmavý special
Flying Dog „Doggie Style“ Pale Ale
TAPMENU DOMINIKÁNSKÁ:
1/ Pivečka – Ležáček – Světlý ležák – 12% EPM
2/ Zlínský švec – Světlý ležák 12% EPM
3/ MØK – PIVÅ – Světlý ležák 11% EPM
4/ Pivečka – A.P.A. 12% EPM
5/ Brewniverse – Červené pi – veenko – Red Ale 12% EPM
6/ Holendr – A.P.A. 12% EPM
7/ Birra Del Borgo – Enkir – Belgian Saison 6,1 % ABV
TAPMENU TÁBOR:
1/ Kout na Šumavě – Světlé výčepní 10% EPM
2/ Hendrych – Světlý ležák 11% EPM
3/ Brewniverse – Červené pi – veenko 12% EPM
4/ Urban – Waimea – Single Hop Ale 13% EPM
5/ Raven – Sky APA – A.P.A. 12% EPM
6/ Zichovec – Sour Passion Fruit – Berliener Weisse 12% EPM
Na čepu:
Divočák 10
Mazák Cascade 10
Albrecht American Lager 12
Chotěboř 12
Zíchovec Jane’s Paradise 13 Single Hop Ale
Dnes na čepu:
Lucky Bastard Blond 11
Zámecký pivovar Frýdlant Albrecht 10
Nachmelená opice Sun Apa 12
Pivovar Clock Fanouš 11
Pivovar MØK Candycorn 11
Birra del Borgo ReAle Extra 15
Dnešní startovací škopky:
Pivovar Moravia Jošt 10° 35,-
Pivovar Clock – Clock APA 12° 54,-
Lucky Bastard Blond Ale 11° 51,-
Pivovar Mordýř Kurtizána 13° IPA 48,-
Radniční restaurace a pivovar Jihlava Ignác ležák 12° 45,-
Dudák 11° 34,-
Dudák polotmavý ležák 13° 38,-
Přes směnu jsme udělali jednu změnu na čepu. Nově máme hodně hořkou IPA 15° z pivovaru Antoš. Jako druhý speciál máme pořád Imperial IPA Dead Rabbit z maďarského pivovaru Monyo.
Dnes na čepu:
Bejček 11° Ohrada
Prasák 12° Ohrada
Crystal IPA 15° Antoš
Dead Rabbit Imperial IPA 21° Monyo
Právě jsme narazili:
TWIST z pivovaru Clock, velmi povedená American Red IPA, plnější tělo, výrazná vůně…, ale co vám budeme vykládat, však ji určitě dobře znáte.
Přijďte se osvěžit – Jablonecký Pivovar Volt připravil unikátní speciál – Gruit 12 %. Jde o prastarý nápoj vyznačující se užitím směsi bylin, předchůdce chmelového piva.
Bylinky: jalovec, řebříček, levandule, pelyněk, med
Slady: plzeňský, mnichovský, carapils, čokoládový
Alk.: 5,3 %
Svrchně kvašené pivo
25 kg medu na 10 hl várky
Dále na čepu:
Beskydský pivovárek svrchňák Anglán
Primator Pšenice 12°
Pivovar MØK PIVÅ 11°
Zámecký pivovar Frýdlant ležák 10°
Hektor (Clock) 4%
IPA (Holendr) 6,4%
Join or Die (Sibeeria) 7,2%
Režná Bára (Chomout) 7%
Abacaxi Pineapple Sour (Thornbridge) 6%
Old Ale (Fullers) 5,3%
Dnes bude připraveno na čepu:
– Šalina 11° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Helles Bells 12° mnichovský ležák Albert – kočovný pivovar
– Zimní varování 15° IPA Albert – kočovný pivovar
– Monasterium 15° dubbel Albert – kočovný pivovar
– Fairytale 10° APA světlý speciál Albert – kočovný pivovar