Kovadlina U lázní 08.08.2017

Dnes na čepu 12° P.A.P.A. (PERMON AMERICAN PALE ALE)

Svrchně kvašené pivo, inspirováno americkými pivovary. Používají se originální americké chmely, nejvyšší kvality a slad přímo určený k výrobě piv typu PALE ALE. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za „studena“.

Nefiltrované a nepasterované pivo středně prokvašené a s dlouhodobým ležením. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: Dva ječné slady, dva druhy chmelů, pitná voda, pivovarské kvasinky.

Pivnice Kovadlina U lázní 25.05.2017

Dnes novinka z pivovaru Matuška.

Zrodilo se nové pivo ELDORADO z moderního mangového chmele El Dorado. 🙂

E.P.M.: 13%
ALK.: 5,5%
DRUH: PALE ALE
BARVA: SVĚTLÁ
VŮNĚ: VÝRAZNÁ MANGOVO – CITRUSOVÁ, NÁDECH TROPICKÉHO OVOCE
CHUŤ: TĚLNATÁ SLADOVÁ, PESTRÁ S INTEZIVNÍ HOŘKOSTÍ
HOŘKOST: INTEZIVNÍ
CHMEL: US APOLLO+ US EL DORADO+US CITRA
SLAD: ČESKÝ PLZEŇSKÝ, BAVORSKÝ, KARAPILS
KVAŠENÍ SVRCHNÍ
DOSTUPNOST: JARNÍ A LETNÍ SEZONA

POZNÁMKA: Jedná se o nové letní tropické pivo s moderním chmelem El Dorado, který dodává pivu citrusovo-mangovou vůni a chuť. Pivo je zároveň příjemně hořké.