Dnes si dáme novinku z Radničního pivovaru Jihlava, a to: Gin-tama ALE 15° – svrchně kvašený speciál s chmelem Sorachi Ace.
Výtečné spojení Belgie, USA a Česka. Chmel Sorachi Ace je původem z Japonska. Pivem odkazujeme na autora japonského animé Gin-tama, jménem Sorachi Hintamaki…alias americké pivo s japonským chmelem na belgických kvasnicích, uvařeno jihlavským sládkem!
A doplní ho Albrecht 12° z Frýdlantu.
Dopijí se Summer Ale 10° ze Ctiněvsi, poté APA 12° Domovar Komár a po Krutákovi Albrecht 12° Zámecký pivovar Frýdlant.
Dnes ještě máte možnost ochutnat Redmona 15° IPA, nyní česká verze od Permona, výrazně hořčí než ta polská, dopijí se Továrenská 10° a po ní Kruták 12° Pivovar Továrna Slaný.
Dnes mezinárodní „kooperační“ pifko Redmon IPA 15°, spolupráce Permona a polského Browaru Reden, společná myšlenka se nesla v duchu: stejný recept, rozdílné suroviny, rozdílná technologie, společná láska k pivu. Chmely Cascade (PL), Marynka (PL), Chinook(USA) a Amarillo (USA), IBU 56, alc.6,0%. Redmona doplní Továrenská 10° z pivovaru Továrna Slaný.
Dnes skvělý Podřipský Summer Ale 10° Ctiněves a Otakar 11° z Poličky.
Těšte se na příští týden budou další dobroty, 4 sudy z mezinárodní spolupráce a ochutnáme dvě novinky z… ,o) nechte se překvapit, hezký víkend d
Dnes během odpoledne Rychnovská Kněžna 12° Rychnov n. Kněžnou a po Mazákovi Summer ALE 10° Podřipský pivovar Ctiněves.
Ještě půlka Permona, poté Mazák Single Hop Ale 13° Nugget Dolní Bojanovice a kvasnicový Rampušák 12° z Dobrušky.
Pro ty, kteří včera nestihli Permona, máte možnost i dnes, ještě jsou dva sudy a během odpoledne ho doplní Rampušák 12° z Dobrušky.
Novinkou je svrchně kvašený speciál, který byl uvařen k 10. výročí založení sokolovského pivovaru Permon – IN HOP WE TRUST I.P.A. 15° – Na várku tohoto „Multihopperu“ bylo použito 19 odrůd známých chmelů: SORACHI ACE, SIMCOE, SUMMIT, JARRYLO, APOLLO, EL DORADO, CENTENIAL, CITRA, CASCADE, Amarillo, Equinox, BRAVO, CHINOOK, LEMONDROP, Columbus, Fuggles, Challanger, Melon, Tomahawk. Tohoto speciálu navařili pouze dvě várky, tedy cca 3000l, na každou várku bylo použito 12kg chmele a z toho 5kg na studené chmelení, vždy v kombinaci všech chmelů, Stupňovitost 15°, Alkohol 6,2% a EBU (hořkost) 90. A doplní ho poslední sud Presidenta 12,8° z Ovipistánu.
Pro velký úspěch si zopakujeme včerejší menu, tedy Falkon Zeppelin APA 11° a President 12,8° Ovipistán.
Příští týden se můžete těšit na totální „pecku“ od Permona, na čepu v pondělí a úterý.
Bezva víkend.
Dopijíme skvělý Bad Flash, poté Falkon Zeppelin APA 11° chmely Magnum, Cascade, Citra, Galaxy – vyloženě letní pivo s lehkým, hluboko prokvašeným tělem, střední až vyšší hořkostí a mírnějším řízem. Australské a americké odrůdy chmele se starají o osvěžující vůni po mučence a pomerančích.
A dnes jedinečná příležitost ochutnat po delší době President 12,8° z republiky Ovipistán.
Ještě je kousek Ravena, během odpoledne Bad Flash Hop Wings 12° APA a Hubertus 12° Kácov.
Dnes po delší době Raven SKY APA 12° z Plzně a Hubertus 12° Kácov.
Dnes Francin ALE 12° Nová Sladovna Opava a doplní ho Hubertus 12° z Kácova. Bezva den.
Mám další soudky, čili menu stejné jako včera, Columbus IPA 14° a Kout na Šumavě 12°.
Přeju bezva víkend a s některými z Vás možná zítra ahoj v Úněticích na ITchampions Únětická 12, 4. ročník běžeckého závodu z pivovaru tam a zpět. Tratě 6 a 12 km, za hospůdku běží Martička čili držíme palce.
Dnes novinka – Columbus IPA 14° Nová Sladovna Opava a doplní ji Kout na Šumavě 12°.
Dnes Jiskra 10° APA Radniční pivovar Jihlava, a během odpoledne Kout na Šumavě 12°. Bezva den d ,o)
Dnes ještě soudek Permona – Hopper Jarrylo 15° a Falkenštejn Kanár konopný ležák 11° z Krásné Lípy.
Dnes další Permon ze série Hopper, tentokrát americké Jarrylo a doplní ho Albrecht 10° z Frýdlantu.
Během odpoledne bude dopit Bizon, poté Chomout Single Hop Ale Sorachi Ace 12° a doplní ho skvělý Albrecht 10° Zámecký pivovar Frýdlant. Krásný víkend a příští týden budou opět další novinky.