Hluchá zmije 03.02.2016

Na čepu:

Koutská desítka nefiltrovaná (Kout na Šumavě)
Mazák 11,8 Extra hořký (Dolní Bojanovice)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Porch Punker 12 Oatmeal Pale Ale (Brno, Holíč)

Po nefiltrované desítce bude nefiltrovaná Koutská dvanáctka a svrchně kvašenou dvanáctku nahradí Albrecht 15 IPA.

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 31.01.2016

Právě naraženo:

Porch Punker 12 Oatmeal Pale Ale (Hell Bastard / Wywar)

Pivo Porch Punker je vyrobené v kooperaci Hell Bastard Craft Brewing (Tom Březina – basák skupiny See You In Hell, Brno)
a pivovaru Wywar v Holíči.
Při vaření tohoto piva nebylo prvořadým cílem zasypat vás nůší chmele a napráskat do piva co nejvíce hořkosti. Pivo je velmi pitelné a můžete u něj zůstat celý večer, aniž by se vám přepilo. Je o něco málo prokvašenější, než bývá zvykem u ležáku, avšak plnost je dotažena přídavkem nesladovaného ovsa v podobě ovesných vloček, které pivu přidávají na těle.
Chmeleno bylo chmely Citra a Cascade.

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 30.01.2016

Na čepu:

Klostermann 13 polotmavý ležák (Strakonice)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Rampušák světlý ležák nefiltrovaný (Dobruška)
Holendr 14 India Pale Ale (Valašské Meziříčí)

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 29.01.2016

Právě čepujeme:

Kateřina 12 tmavý ležák (Albrecht, Frýdlant v Čechách)
Harrach 14 Vídeňský ležák (Velké Meziříčí)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Holendr 13 APA (Valašské Meziříčí)

Po Vídeňském ležáku narazíme Klostermann 13 polotmavý ležák a svrchně kvašenou třináctku nahradí Holendr 14 India Pale Ale.

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 28.01.2016

Na čepu:

Holendr 11 světlý ležák nefiltrovaný (Valašské Meziříčí)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Harrach Vídeňský ležák (Velké Meziříčí)
a Holendr 13 APA, který je také z Valmezu.

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 27.01.2016

Na čepu:

Holendr 10 světlé výčepní (Valašské Meziříčí)
Sklepák 11 světlý ležák nefiltrovaný (Strakonice)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Anna 14 IPA (Pivovar Albrecht, Frýdlant v Čechách)

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 26.01.2016

Právě čepujeme:

Záviš 12 světlý ležák filtrovaný
Záviš 12 světlý ležák nefiltrovaný (Polička)
Albrecht Anna 14 India Pale Ale (Frýdlant v Čechách)
Eliška 13 tmavý special (Polička)

Tmavá třináctka Eliška je výjimečné pivo s obsahem alkoholu 5,8 %. Velmi tmavá barva s plnou lahodnou chutí a sametově hustou pěnou, kde je díky užitým sladům ve vyváženém poměru karamelová nasládlost spolu s vyšší hořkostí, danou trojím chmelením jemnými žateckými chmely.
…a je řádně odpočatá v chladícím boxu! 🙂

zdraví Vás hluchá zmije

Hluchá zmije – ochutnávka 25.01.2016

Na čepu:

Albrecht 12 světlý ležák nefiltrovaný (Frýdlant v Čechách)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Benedict světlý ležák nefiltrovaný (Břevnovský klášter)
Anna 14 India Pale Ale (Frýdlant v Čechách)

Po nefiltrovaném ležáku z Břevnova narazíme nefiltrovaný ležák Záviš 12 z Poličky.

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 24.01.2016

Na čepu:

Albrecht 11 světlý ležák s chmelem Rubín (Frýdlant v Čechách)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Benedict světlý ležák nefiltrovaný (Břevnovský klášter)
Albrecht Judita 14 India Pale Ale (Frýdlant v Čechách)

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 23.01.2016

Právě na čepu:

Hendrych H11 světlý ležák nefiltrovaný (Vrchlabí)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Albrecht Judita 14 IPA (Frýdlant v Čechách)
Mazák American Amber Lager 12 – India Pale Lager s chmely Mosaic, Magnum a Cascade (Dolní Bojanovice)

Po nefiltrované jedenáctce z Vrchlabí narazíme nefiltrovanou jedenáctku Albrecht ze série „miluji chmel“ ..tentokrát je to Kazbek.

Hluchá zmije 22.01.2016

Právě na čepu:

Hendrych H11 světlý ležák nefiltrovaný (Vrchlabí)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Benedict světlý ležák nefiltrovaný (Břevnovský klášter)
Permon Don Habanero Chilli IPA 16 (Sokolov)

zdraví Vás Hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 21.01.2016

Na čepu:

Grasel 13 světlý special nefiltrovaný (Český Rudolec)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Klostermann 13 polotmavý ležák (Strakonice)
Medvěd 13 Hop Bit (Vrchlabí)
Hop Bit je světlý special vařený po vzoru novozélandských ležáků. Chmely: Cascade, Motueka, Rakau a Waymea (NZ)

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

..a malá poznámka: obsluhovat Vás dnes bude strejda Libor. 🙂

Hluchá zmije 18.01.2016

Na čepu:

Clock Hektor 10 Světlé výčepní (Potštejn)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Rampušák světlý ležák nefiltrovaný (Dobruška)
Clock 12 American Pale Ale (Potštejn)

Po nefiltrovaném ležáku z Dobrušky narazíme Záviš 12 světlý ležák nefiltrovaný, kterého pak nahradí Klostermann 13 polotmavý ležák ze Strakonic. A po světlé výčepní desítce bude oblíbený Hendrych H11 z Vrchlabí.

Hluchá zmije 14.01.2016

Na čepu:
Hendrych H11 světlý ležák nefiltrovaný (Vrchlabí)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Benedict světlý ležák nefiltrovaný (Břevnovský klášter)
Mazák 14 CZ IPA (Dolní Bojanovice)
Tato čtrnáctka je chmelově bylinná, kořenitá, méně ovocná, více hořká a velmi pitelná IPA.

Po nefiltrovaném ležáku z Břevnova narazíme Krále Šumavy ze Strakonic a potom Rampušák světlý ležák z Dobrušky.

Hluchá zmije 11.01.2016

Na čepu:

Slavkovská dvanáctka nefiltrovaná (Slavkovský pivovar)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Klostermann polotmavý ležák (Strakonice)
Permon 14 India Pale Ale (Sokolov)

Dvanáctku ze Slavkova vystřídají Bratčice 15 světlý special a po polotmavém ležáku narazíme Benedict světlý nefiltrovaný ležák z břevnovského pivovaru v Praze.

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 08.01.2016

Na čepu:

Slavkovská desítka nefiltrovaná (Slavkovský pivovar)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Holendr 12 světlý ležák nefiltrovaný (Valašské Meziříčí)
Dirtwolf Double IPA (Victory Brewing – Downington, Pennsylvania, USA)

Nefiltrovanou dvanáctku z Valmezu brzy vystřídá Mazák 11 Galaxy a po desítce ze Slavkova narazíme Slavkovskou jedenáctku Titanic.

zdraví Vás hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije 06.01.2016

Na čepu:

Permon 12 APA (Sokolov)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Dudák 12 světlý ležák filtrovaný (Strakonice)
Kateřina 12 tmavý ležák, kterého během večera vystřídá Albrecht 12 světlý ležák nefiltrovaný (Frýdlant v Čechách)

zdraví Vás hluchá zmije 🙂