U Dřeváka 25.06.2014

Aktuální nabídka

200g Hovězí steak marinovaný v tymiánu a česneku
s restovanými paprikami a houbami, rozpečená bagetka

179,-

200 g Medailonky z vepřové panenky s listovým špenátem,
bramborové dukátky
159,-

Pivní sláma s česnekem a omáčkou
(nivová, pepřová, česneková nebo chilli)
55,-
Míchané nápoje:
Mojito 75,-
Cuba Libre 75,-
Sex On The Beach 75,-
Tequilla Sunrise 75,-

Domácí citronový Radler 29,-

Pivovarský Klub 25.06.2014

Pivo začalo chutnat i českým ženám, propadla mu také výčepní Klára – iDNES.cz
ona.idnes.cz
Pro mladé už je to samozřejmost a staří si musejí zvyknout. Pivo není jen mužskou vášní, začalo chutnat i českým ženám. Některé si podle piva vybírají dovolenou, jiné ho dovedou uvařit, další zakládají dámské pivní kluby. Čtvrteční Magazín DNES přinese příběhy pěti žen, které pivo nepokrytě milují.

Na Božence – ochutnávka 25.06.2014

Zdarec,
zítra ve čtvrtek bude na čepu RAPTOR INTERCONTINENTAL PALE ALE 15° (6,3%) pivovaru Matuška v Broumech. Raptor díky použitému chmelu spadá do kategorie American India Pale Ale. Má 60 jednotek hořkosti. Ovšem pro hořkost se používá český chmel, Cascade dodává pivu hlavně chmelovou chuť a vůni, která je jemně citrusová (grapefruitová). Na čep v 17 hodin. Tom

Pinta – pivní steakhouse 20.06.2014

Janův elixír na 13. pípě
Svatojánská noc z 23. na 24. června je od nepaměti spojována s nadpřirozenými silami a kouzly. Byliny posbírané o této magické noci mají podle lidových pověr mnohonásobně silnější moc uzdravovat nemocné. Některé rituály, spojené s oslavou letního slunovratu, se zachovaly dodnes a staly se součástí lidového folklóru – někde se například přeskakuje svatojánský oheň, jinde mladé dívky házejí věnce letních květů do potoků a řek. V minulosti se v den svatého Jana ihned po rozednění prodávala na trzích bájná mandragora, která údajně dovedla přičarovat lásku milované osoby.
Připijte si tedy na svatého Jana a přivítejte letní slunovrat Janovým elixírem, pivem s přídavkem magické směsi koření a bylin. Sládci v pivovaru Vysoký Chlumec na Sedlčansku použili při jeho výrobě bylinného extraktu z konopí, kardamomu a meduňky, čímž tomuto pivu dodali jedinečnou vůni a chuť nadcházejícího léta. Obsah alkoholu 4,5 %.

Pivovarský Klub 19.06.2014

Právě máme na čepu:

Raptor
svrchně kvašené (Pivovar Matuška, Broumy)
International Pale Ale

Kaštan 11°
polotmavý ležák (Pivovar Rychnov na d Kněžnou)
Semi Dark Lager

Kvašňák
nefiltrovaný světlý speciál (Pivovar Pernštejn, Pardubice)
Unfiltered Pale Special

Rebel – Drsoň 14°
světlý speciál (Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod)
Pale Special

Benedict
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha) Unfiltered Pale Lager

Valášek
svrchně kvašené pšeničné (Pivovar Valášek, Vsetín)
Weizen

U Dřeváka 19.06.2014

Lucky Bastard se bohužel nepodařilo sehnat, bude příští týden.
Aktuálně na čepu:

pivovar Permon

SUMMER ALE – 10°

Svrchně kvašené pivo vařené na letní období. Silně chmelený americkými chmely dvoufázově za „studena“.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: Pitná voda, 2 druhy sladů, 3 druhy amerických chmelů, pivovarské kvasinky.

Objem alkoholu: 3,9%.

Pivní šenk U Kacíře 19.06.2014

Dnes ke klasické nabídce:

Rohozec 11° – polotmavé pivo z Malého Rohozce,
Summer Day Ale 10° – letní ale z Beskydského pivovárku,
Hendrych 11° – světlé hořké pivo z Vrchlabí,
Primátor 12° – pšenice z Náchoda.

A od šesti samozřejmě fotbal!

Na Božence – ochutnávka 19.06.2014

Zdarec,
Dnes ve čtvrtek bude na čepu svrchně kvašený FULLERS BLACK CAB STOUT 4,5% z londýnského pivovaru Fuller Smith & Turner. cit:“Neprůhledná černá barva s prvotřídní kroužkující pěnou a vůni po praženém sladu s nádechem karamelu a kávy. Po napití tyhle vjemy jen sílí. Přidává se příjemný říz a naprosto neuvěřitelná suchost, která zakončuje požitek s dlouhým dozníváním praženosti, dokonce jemné uzenosti.“Na čepu od 15.hod Tom

U Dřeváka 18.06.2014

Aktuální nabídka:

200g Hovězí steak naložený v zeleném pepři a mořské soli
s kukuřicí a papričkami Jalapeño, bramborové lupínky

199,-
Středomořský salát – mix salátů, tofu, cherry rajčátka,
krutony, majonézový dresink
119,-

150g Steak z krůtích prsou, kuskus s baby karotkou a kukuřicí
99,-

150g Hovězí burrito se sýrem a míchaným salátem
85,-
Míchané nápoje:
Mojito 75,-
Cuba Libre 75,-
Sex On The Beach 75,-
Tequilla Sunrise 75,-

Domácí citronový Radler 29,-